1983 erwarben Paul Mitchell und John Paul DeJoria ein Stück Land auf Hawaii. Von Beginn an setzten die Freunde auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Aus diesem Grundgedanken entstand die PAUL MITCHELL Awapuhi Farm, ein auf Solarenergie basierender landwirtschaftlicher Betrieb. Bis heute wird der weiße Ingwer mit seinen pflegenden Inhaltsstoffen für die Produkte dort angebaut und geerntet.